Pudim de leite condensado é um clássico que nunca sai de moda e é uma delícia. Seja com furinhos ou sem furinhos, não tem como não gostar.
INGREDIENTES:
PUDIM:
1 lata de leite condensado
1 medida da lata de leite condensado de leite
4 ovos
CALDA:
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de água quente
MODO DE FAZER:
Em uma panela derreta o açúcar até ficar dourado, adicione a água com cuidado para formar a calda.
Forre o fundo de uma forma redonda de furo no meio e reserve.
Bata todos os ingredientes do pudim no liquidificador e despeje na forma reservada.
Asse em banho-maria, em forno médio (180ºC), por cerca de 1 hora e 30 minutos.
Depois de frio, leve para gelar por algumas horas.
Desenforme e sirva a seguir.
Espero que gostem e até a próxima!
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