Essa batata é super fácil de fazer e leva poucos ingredientes. Vai bem com carne, frango e o que mais sua imaginação desejar. E é uma delícia!
Ingredientes:
4 batatas
Azeite
Sal
Ervas aromáticas à gosto
(eu usei uma mistura de ervas, mas pode ser orégano, tomilho, alecrim, etc)
Modo de preparo:
Em uma panela, cozinhe as batatas já cortadas até que fiquem pré-cozidas, não muito mole para não virar purê.
Em uma assadeira ou refratário, coloque as batatas já escorridas e tempere com azeite, sal e as ervas de sua preferência.
Leve ao forno para assar até que fiquem douradas.
Espero que gostem e até a próxima!
